Jak wygląda współczesna dieta Twojego dziecka?

Jakie są najczęściej popełnianie błędy dietetyczne u dzieci? Poznaj je, a zapewnisz optymalną wagę i doskonałe zdrowie u Twojego dziecka.

Autor i informacje o artykule

Informacja

Ten artykuł ma charakter wyłącznie informacyjny i edukacyjny. Nie stanowi porady medycznej ani dietetycznej. W przypadku problemów zdrowotnych skonsultuj się z lekarzem lub wykwalifikowanym dietetykiem.

Materiał edukacyjny — bez niezależnej recenzji medycznej

Artykuł opracował Zespół PolecamDietetyka.pl na podstawie wskazanych źródeł. Nie przeszedł niezależnej recenzji medycznej. Nie zastępuje indywidualnej konsultacji, diagnostyki ani leczenia.

Jak wygląda współczesna dieta Twojego dziecka

Jak wygląda współczesna dieta Twojego dzieckaZ roku na rok rośnie świadomość na temat tego, jak ważna jest rola diety w zachowaniu doskonałego stanu zdrowia. Wiele osób deklaruje, że odżywia się zdrowo. Na ile jednak te deklaracje znajdują pokrycie?

Jeśli rzeczywiście nasza dieta jest bez zarzutu, to dlaczego jesteśmy w europejskiej czołówce nacji dotkniętych otyłością i chorobami cywilizacyjnymi? I dlaczego – co jest jeszcze bardziej niepokojące – ta otyłość i choroby cywilizacyjne dotykają już dzieci?

Przeciętna dieta dziecka – w jaki sposób żywimy własne dzieci?

Każdy rodzic stara się jak najlepiej komponować jadłospis dziecka, co wynika z szeroko pojętej troski o zdrowy rozwój pociechy. Rodzice korzystają zatem z licznych schematów żywieniowych i rekomendacji. Niekiedy jednak rodzice starają się za bardzo, po prostu przekarmiając dziecko. Kolejnym błędem jest niewłaściwe interpretowanie jakościowych zaleceń żywieniowych. Przyjrzyjmy się bliżej każdemu z tych często popełnianych błędów.

Jednym z najczęstszych błędów w diecie dziecka jest przekarmianie. Rodzic robi wszystko, aby dziecko zjadło wszystko to, co znajduje się na talerzu. Oczywiście nie jest naganne namawianie dziecka do zjedzenia np. warzyw w sytuacji, gdy dziecko niechętnie sięga po tego typu pokarmy. Można wtedy przemycić warzywa w koktajlu czy zdrowych wypiekach. Takie postępowanie ma na celu wzbogacenie diety w cenne wartości odżywcze. Jeśli jednak rodzic koniecznie chce, aby dziecko zjadało wszystko – może pojawić się problem przekarmiania.

Po pierwsze – dziecko je znacznie mniej niż dorosły, nie należy zatem oceniać, ile zjada dziecko przez pryzmat własnego talerza. Po drugie – nie bez powodu natura wyposażyła nas w ośrodek głodu i sytości. Naprawdę nie ma sensu zmuszać dziecka do jedzenia w momencie, gdy jest już ono najedzone. A jeszcze większym błędem jest dokarmianie między posiłkami. I wreszcie – należy pamiętać o tym, że dorosły ma określoną ilość komórek tłuszczowych, które mogą jedynie zwiększać swoją objętość. U dziecka natomiast ilość komórek tłuszczowych rośnie, gdy dieta dostarcza zbyt wielu kalorii, które są potem magazynowane jako tłuszcz. Jeśli zatem w pierwszych latach życia dziecka zaniedbamy dietę i doprowadzimy do nadwyżki kalorycznej – wtedy z dużym prawdopodobieństwem dziecko będzie borykać się z nadwagą przez całe swoje życie.

Poważnym błędem w żywieniu dzieci jest zła jakość diety. Rodzice za wartościowe produkty zbożowe uznają biały chleb czy makaron. Za doskonałe źródło wapnia i białka uważane są serki homogenizowane zawierające kilka łyżeczek cukru w opakowaniu. Nektar owocowy niewiele mający wspólnego ze świeżo wyciskanego soku traktowany jest jak jedna z pięciu zalecanych porcji warzyw i owoców. A w szkolnych sklepikach dzieci mają nieograniczony dostęp do słodyczy czy gazowanych napojów. Dziecko może zatem jeść całkiem sporo – a mimo to być niedożywione. Bo miarą odżywienia organizmu nie jest jego waga, a to, czy dostarczamy związków odżywczych zapewniających optymalne funkcjonowanie organizmu. Nie powinno zatem dziwić, że niewłaściwie odżywione dziecko jest stale zmęczone, często choruje na przeziębienie, ma kłopoty z pamięcią i koncentracją, jest rozdrażnione i często boli je głowa czy brzuch.

Przeczytaj również: Dlaczego otyłość jest tak niebezpieczna?

współczesna dieta Twojego dzieckaZdrowe jedzenie dla dzieci

Jak zatem komponować jadłospis dziecka, aby był on zdrowy? Przede wszystkim – dieta dziecka powinna bazować na naturalnych, nieprzetworzonych produktach. Im mniej gotowych dań instant, słodzonych soków i deserków, słodyczy i białego pieczywa – tym lepiej. Oczywiście w taki sposób powinna odżywiać się cała rodzina – dziecko nie wypracuje zdrowych nawyków żywieniowych, jeśli będziemy zmuszać je do codziennego zjadania zupy, podczas gdy my będziemy jeść na obiad frytki i smażone mięso.

W diecie zarówno naszej, jak i naszych dzieci jest zdecydowanie zbyt dużo węglowodanów. Cukier to nie tylko biały kryształ dosypywany do herbaty, to także cukier ukryty w większości produktów spożywczych. A nadmierne spożywanie węglowodanów to przepis na szybką nadwagę, cukrzycę typu 2 i choroby serca. Nie należy za to obawiać się zdrowych tłuszczów. Nie chodzi o tłuszcze trans powstałe na drodze przemysłowej obróbki żywności, ale o tłuszcze dostarczane w mięsach dobrej jakości, maśle, olejach roślinnych, awokado, orzechach czy rybach.

Co chwilę słyszymy o coraz nowszych zaleceniach dietetycznych, wraz z upływem lat zmienia się zapotrzebowanie naszych dzieci na kalorie czy związki odżywcze. Aby sprostać specjalnym potrzebom żywieniowym rozwijającego się organizmu, najlepiej jest skorzystać z profesjonalnej pomocy dietetyka. Po wnikliwej ocenie stanu zdrowia możliwe jest skomponowanie indywidualnego jadłospisu i monitorowanie efektów diety. Coraz częściej do gabinetu dietetyka trafiają dzieci ze znaczną nadwagą – i wtedy konieczne jest zastosowanie diety odchudzającej dla dzieci. Znacznie lepiej jest zapobiegać niż leczyć, zatem objęcie dziecka – także tego o prawidłowej masie ciała – opieką dietetyka to doskonała inwestycja w zdrowie. A kompletną profilaktyką będzie aktywny udział całej rodziny w wypracowaniu nowych, zdrowych nawyków żywieniowych.